一、用料:
1、低筋淀粉 2杯 (量后过筛)
2、小编胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、红糖水 1杯 (若是 人不吃主食,就能够加1/2杯就说,也没有,此食谱不一样热胀剂,糖有少量的热胀用处)
5、乳制品 1杯 (3/4杯~1杯)
6、奶油芝士 1/4杯(稍稍常温软化剂)
7、芝麻果仁果酱(有碎芝麻果仁果粒子的) 1/3杯(1/3杯闻变得有芝麻果仁果味,但吃变得是没有,只要要吃变得有芝麻果仁果甜度,可能加一杯茶)
8、蛋1颗 (搅散)
二、行为:
烤箱升温165℃
1、干燥度料分离结合均匀的。植物奶油和花生果酱需加在干料里剁碎,与小麦淀粉料切揉成米粒状。
2、干湿分离料分层均衡
3、拿一大烤盘,烤盘内抹上薄薄鲜奶油,将相溶料放进,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~30分种。
4、烤好后将烤盘待凉两三20分钟,倒出,水浴加热滚刀块。
贴士:
1、先烤一碟用茶匙舀的具体方法(不太懂胀大),约11片,其它的料装大烤盘;切大片电影的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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